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Friesisch-frische bei Ebbe & Glut BBQ-Festival
Die friesische Fleischerkooperation erhielt Auszeichnung
Beim Ebbe & Glut BBQ-Festival 2017 in Jever erlangte die Fleischerkooperation friesisch-frisch im Rahmen der Weser-Ems-Grillmeisterschaft mit Ihrer Eigenkreation "Schweinefilet in einer Apfel-Birnenkrautmarinade und grünem Spargel, gewickelt in friesisch-frischen Schinken" den zweiten Platz.
Die Fleischer sind sich einig: gleich bei der Premiere eine Auszeichnung zu gewinnen, ist eine tolle Anerkennung für das hohe Maß an Leidenschaft und handwerkliches Können, dass die Mitglieder von "friesisch-frisch" täglich für Ihre Kunden erbringen. Außerdem war die Konkurrenz hart: zehn Teems stellten sich der 20-köpfigen Jury. Alle Teams erhielten eine identische Grillausrüstung, sodass allein die Produkte überzeugen mussten.