Unsere Produkte

WM-Spieße

Unser neuestes Produkt! Die WM-Spieße aus zarten Schweinemedaillons sind in einer Green-Pepper-Marinade aus Chilli, Peperoni und Limette eingelegt. Sie sind mit saftigen Limettenscheiben und feurigen Chillistücken garniert und eignen sich wunderbar für die Grillzeit.

Luftgetrockneter Schinken

Als unser erstes Gemeinschaftsprodukt wollen wir Ihnen unseren luftgetrockneten Schinken vorstellen. Unser Schinken ist aus einem Stück und mit gutem Meersalz liebevoll handgesalzen. Wir geben ihm viel Ruhe für die natürliche Reifung – dies sorgt für den außergewöhnlichen Geschmack. Unser Schinken ist allergenfrei und somit sehr gut verträglich.

Luftgetrocknete Mettwurst

Unsere gemeinsame Mettwurst wird – wie auch unser luftgetrockneter Schinken – an der friesischen Luft getrocknet und erhält dadurch ihren ausgezeichneten Geschmack. Bei der Produktion unserer Mettwurst wird nur mageres, handverlesenes Schweinefleisch verwendet und mit viel Hingabe und Liebe zum Detail im Naturreife-Verfahren verarbeitet. Bei uns zählt noch die traditionelle Handarbeit. Die Qualität unserer Mettwurst ist dadurch dementsprechend hoch und sucht ihresgleichen.

Vesperwurst

Diese friesisch-frische Wurst besteht aus reinem Rind- und Schweinefleisch  wurde in Heißluft gegart und heiß geräuchert. Ihre saftige Körnung macht sie zu einem besonders deftigen Genuss. Verschiedene Variationen, z. B. mit Käse, als auch unterschiedliche Würzungen sorgen dafür, dass stets für abwechlungsreichen Geschmack gesorgt ist - egal, ob Sie die Wurst lieber als Aufschnitt oder Stückware bevorzugen. Als exklusive Geschenkidee ist die Vesperwurst jetzt auch in einer hochwertigen Holzkiste erhältlich.

Traditionsprodukte: Pinkel und Kochwurst

Als weitere Gemeinschaftsprodukte können wir Ihnen stolz unsere friesisch-frische Pinkel und Kochwurst als bewährte Traditionsprodukte vorstellen. Dank unserer sorgfältigen, qualitativ hochwertigen Verarbeitung werden die beliebten Fleischwaren zum großen Genuss und sollten auf keinen Fall auf Ihrem Grünkohlteller fehlen.

Der "Frieslandgriller"

Pünktlich zum Beginn der warmen Jahreszeit und dem Start der Grillsaison ist auch der Frieslandgriller wieder erhältlich. Diese Bratwurst erhält durch ausgewählte Zutaten und die frische Zubereitung ihren ganz besonderen Geschmack. Das Verspeisen wird durch außergewöhnliche Zutaten wie frische Karotten und Schnittlauch, eine neue Würzung und die Herstellung im Natursaitling zu einem einmaligen Erlebnis.